安迪苏,是世界领先的

动物营养添加剂厂商

访谈:安迪苏集团推动饲用非淀粉多糖酶市场变革返回 X

2015-05-20

2015年5月5日报道:欧盟委员会批准使用一种由产自异变踝节菌的内-1,4-β-木聚糖酶(菌株IMI CC 378536)和内-1,3(4)-β-葡聚糖酶(菌株DSM 26702)制备的饲用非淀粉多糖酶制剂,有效期至2025年3月19日。该酶制剂适用于肥育肉鸡和蛋鸡以及少数其它肥育和蛋用的家禽。


饲用酶制剂尤其是获得了广泛的认可的罗酶宝®优越型复合酶制剂,已经被证明是成功的,并且已成为非淀粉多糖酶制剂市场的主导产品。但是,安迪苏集团——这项刚获批准的新产品的制造商兼所有者并未因此而止步不前。目前,该集团正致力于新一代复合酶制剂的研发,并预计在2016年的第二季度前在全球范围内注册该产品。


饲料信息服务网(Feedinfo News Service)与安迪苏集团酶制剂部总监Hélène Lionet女士进行了深入交流并探讨了该集团启动研发新一代罗酶宝®的原因以及客户期望从公司的进一步发展中所获得的利益。


饲料信息网(Feedinfo News Service): 罗酶宝® 优越型复合酶已经是畅销的非淀粉多糖酶制剂了,是否真的还有必要研发新一代产品?


Hélène Lionet : 既要领导市场更要创新,要提供解决方法以应对来自产品的挑战,例如以可持续发展的方式用较少的资源生产更多高质量的动物蛋白质。我们始终相信酶制剂依然能为我们的市场带来更多的价值,因此我们从未停止过对研究新的酶解方法来提高饲料消化率的投入。目前,安迪苏集团通过研发新一代的产品来强化其酶制剂的市场地位,并且时刻准备着迎对来自动物生产的挑战 。


饲料信息网(Feedinfo News Service): 这种新一代的酶制剂是如何研发的?需要什么样的投入?


Hélène Lione : 为了实现这个结果,安迪苏集团的研发团队在过去几年来一直在思考还能采用什么方法来最大限度地提高饲料的消化率。为了达到预期目标,我们将年度研发费用提高了10%左右。尽管我们取得了大量的成果,但是我们知道尚有许多亟待发掘的领域。通过紧密合作,我们的动物营养(CERN团队)和生物工程(CINABIO团队)团队研究了多种方法以达到最佳的酶解效果。在研发阶段,我们得出待水解的非淀粉多糖是极其复杂的,需要针对其酶解活性来研发复合型产品的重要结论。我们的研究表明,单酶不能有效地降解不同饲用植物性原料中重要的非淀粉多糖复合物。


罗酶宝® 优越型复合酶最重要的优势在于将其添加进饲料后对不同的饲料组分和动物品种均有显著的效果。这种优势促成我们成为市场的主导,并且将其以简洁且温和的方式传递给客户。我们将这种可靠的有效性与产品内在的多种酶解活性协同作用紧密关联起来。因此,我们将研发新一代复合酶制剂的重点集中在理解、增强并多样化这种重要的酶解活性对非淀粉多糖底物的效果上。同时,我们也深入研究了产罗酶宝®复合酶的菌株在编码多种酶的基因表达方面的潜能。基于上述广泛的研究和采用生物技术方面的创新方法,我们提高了具有产酶潜力的菌株对一系列目标酶而不仅仅是对有单一活性的酶的基因表达。


饲料信息网(Feedinfo News Service): 安迪苏集团宣称,客户使用这种新一代的酶制剂产品可以获得双倍以上的投资回报,这是否对于所有动物都适用呢?


Hélène Lionet : 在对新产品的营养学有效性进行了一系列复杂的评估之后,我们确认该产品具有稳定的突破性的潜力,不仅对肉鸡而且对其它家禽,例如火鸡和蛋鸡等有效而且对猪(产品注册的相关文件正在准备中)也有效。将产品的营养学有效性转化为经济价值源于我们考虑该产品的底物的创新性的方法, 我们很快会将这些方法与客户分享并指导他们在饲料中使用新一代的酶制剂获以取最大的价值。


该新产品通过从提升饲料能量的有效性到饲料的总消化率进而提高了必需氨基酸和其它营养成分等,从而提高了饲料的营养价值。基于上述考虑,我们预计与目前用已有的非淀粉多糖酶制备的复合酶制剂相比,我们产品的投资回报率将会翻倍。


饲料信息网(Feedinfo News Service): 需要多久才能向现有的罗酶宝® 优越型复合酶客户提供新一代的产品?并且,贵公司能否比较容易地适应该产品的需求量急剧增加的局面?此外,你提到新一代的产品会以简洁且温和的方式传递给客户,但是这是否对他们意味着会增加额外的成本?


Hélène Lionet : 在向客户提供新产品之前,毫无疑问,我们最主要的障碍是要先在全球范围内注册该产品。但是,无论如何,安迪苏集团已经做好了准备并且拥有跨越这一步所必备的资源。而且,安迪苏将会用与生产罗酶宝® 优越型复合酶相同的设备来生产新一代的复合酶制剂。安迪苏集团在该产品的发酵和配方等生产环节都已做好了充分的准备并且有能力应对短期内该产品需求量激增的局面,在此也感谢我们高效的技术和保障团队。该产品预计将于2015年后期在欧洲上市,于 2016年早期在全球其它地区上市。届时,我们还将继续与营养学家们合作,进一步挖掘非淀粉多糖酶在配合饲料中的潜力,因为我们相信我们新的酶制剂产品超越了目前市场上已有的其它同类产品。我们也相信,客户从饲料中获得的额外收益将远大于他们使用本产品时额外付出的成本。


饲料信息网(Feedinfo News Service): 总体而言,可能会有争议,似乎非淀粉多糖酶并没有像植酸酶那样因媒体的关注而获取更多的利益。作为非淀粉多糖酶制剂市场的主导,安迪苏集团如何将市场的关注力转移到非淀粉多糖酶制剂上去?


Hélène Lionet : 从某种意义上讲的确如此;并且,在我们看来,这种市场的感知力与非淀粉多糖酶领域近年来缺乏有影响力的创新紧密关联,从而使非淀粉多糖酶市场无法与近年来植酸酶市场的产品发展相比。我们希望借助我们的新酶产品推动酶制剂市场的变革;我们也希望借助我们新的复合酶制剂跨越传统意义上的非淀粉多糖酶制剂的障碍,这有助于强化和提高动物饲料的总消化率,使该产品的客户获得最大的营养价值。