安迪苏,是世界领先的

动物营养添加剂厂商之一

肠”之畅想曲,优菌部队 —— “安泰来”! 返回 X

2020-05-07


* 本宣传中含有广告资料,与产品性能相关的数据和结论可能会因不同的使用环境和条件有所变化。详情请与安迪苏产品经理联系。

胃肠道是动物机体中最大的消化器官、内分泌器官和免疫器官,其健康状况对动物机体极为重要。在胃肠道中栖息着庞大的微生物群落,是动物正常生存和生长所必需的。平衡、合理的胃肠道微生物区系决定了宿主动物是否能够健康生长,并有足够潜力生产。因此,对胃肠道内微生物区系的调控,将直接影响到商业化养殖条件下生产性能的发挥。


目前,调控胃肠道微生物区系的方法主要是调控有害菌和有益菌的比例及平衡状况。抗生素应用于畜禽养殖业中,最初即是为了降低有害菌的数量,维持有益菌的优势地位。随着近年来替抗、减抗的要求逐渐深入,选择合适的抗生素替代品成为首要解决的问题。促进有益菌、抑制有害菌成为替抗产品的优先考虑要素,而益生菌类产品,可谓是既治标又治本的解决方案。

本文主要阐述益生菌类产品在替抗减抗方面的作用机理,并以安迪苏公司生产的安泰来(Alterion,枯草芽孢杆菌制剂)产品进行示例。

1

可用作饲料添加剂使用的益生菌


世界各国对可直接饲喂的微生物的品类及数量定义大致相同。如美国饲料监管官方协会的官方出版物(AAFCO,2016)第36节《发酵产品》定义了源自发酵工艺的动物饲料添加剂。FDA兽医学中心则审核并确定了可直接饲喂的微生物,并将益生菌视作发酵产品的一个子类(36.14)列出。这个列表中包括了乳酸菌、酵母菌、枯草杆菌类等四个大类共计47种微生物(官方发行物2016年版第404页)。中国农业部则从上世纪90年代起陆续验证和列入了多个微生物品种,最新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》(2018年4月27日)中规定,共计有42种微生物产品可用于畜禽生产。


2

益生菌的一般应用效果


使用益生菌可以帮助动物机体:


 杀灭或抑制有害菌,重建肠道菌群平衡;


 保护肠道屏障,抵抗炎症反应;


 分泌大量代谢产物,帮助动物利用饲料来源中的营养物质;


 调节和改善肠道免疫功能,促进整体肠道健康水平等。




3

益生菌应用的影响因素


并非所有益生菌在任何条件之下都能直接使用。这里还需要考虑几个因素:


 益生菌筛选过程中应充分考量抗菌活性、生产和应用的稳定性、菌种本身的安全性等;


 益生菌使用过程中应考量菌种的生理特性是否适合;


 代谢产物的丰富与否决定了其在日粮中是否能够适配原料的多元化特性。




4

枯草芽孢杆菌的应用优势


如前所述,选择优良益生菌要考量菌种的生理生化特性等多个因素。枯草芽孢杆菌则在这几方面具有很大应用优势: 可以直接添加使用,辅助宿主动物快速建立或修复肠道微生态平衡以及肠道形态的健康,从而快速恢复动物正常的生产性能,缓解生长抑制。


 可以通过竞争性排斥,产生抑菌物质和不利于病原菌的条件来抑制肠道病原菌繁殖,改善机体免疫机能(增加免疫球蛋白IgG和sIgA的合成;刺激细胞因子的生成;调节肠上皮细胞和免疫细胞的炎症反应等);增强动物抗腹泻、肠炎等肠道疾病的能力,改善动物的健康状况。


 可利用宿主所采食饲料中的养分来分泌和合成多种酶、维生素、氨基酸及挥发性脂肪酸等,作为常规饲料的补充,有利于提高动物的生产性能并改善饲料的利用效率,特别是可以平抑配方变化、原料质量波动引起的生产性能的下降,确保饲料效果的稳定,减少消化系统的压力。


 可促进消化、改善吸收,减少粪便排泄物及有毒有害气体的产生,这同时改善了饲养环境的微生物状况,减少了动物的感染压力,既有利于动物健康也有利于人类健康。


 其本身的生物学特性,可以耐受饲料加工过程中的高温、高压、机械挤压等不利影响,并在常规存放条件下以孢子形式存在,不易失活。





5

高质量芽孢杆菌产品的生产


安泰来是从全球领先的私有菌种保藏库(超过45000株)中精心筛选得到的一株独特的枯草芽孢杆菌,能抑制多种病原微生物在肠道中的生长,且抗逆性强,可显著改善动物肠道微生态环境和提高动物生产性能。


5.1

菌种的筛选


5.2

安泰来的产品优势

1) 对抗魏氏梭菌有卓越效果

在不同魏氏梭菌菌株培养条件下,添加使用安泰来可起到类似多种抗生素的抑制作用(抑菌圈面积)。


2) 缓解体内炎症

核因子κB(NF-κB)是一种核转录因子。研究证实,NF-κB不仅参与了机体的炎性反应、免疫应答,还参与细胞增殖、细胞分化和细胞凋亡等过程。大量研究表明,抑制NF-κB的活性将引起肿瘤细胞的凋亡,从而抑制肿瘤的生长。从上图可知,安泰来在其进入动物肠道后,可通过调节NF-κB的抑制因子(IkBα )蛋白激酶活性,抑制 IkBα的降解及磷酸化,从而抑制NF-kB的活性,进而诱导一氧化氮合酶(iNOS)的酶活和趋化因子白细胞介素8(IL8)发挥作用,抑制炎症乃至肿瘤的发生和发展。


3) 改善机体肠道屏障功能


跨膜电阻(TEER)反映了肠道上皮细胞的通透性及反应屏障结构的完整性(TEER越高,结构越完整)。好的益生菌产品应具备改善肠道屏障的作用,即表现为提高TEER值。从上图结果中可知,并非所有的益生菌产品(枯草芽孢杆菌产品)均具备改善肠道屏障的作用,安泰来(Bs 29784)则具备在不同刺激条件下改善肠道屏障功能的潜力。


4) 安全性高



6

安泰来替代抗生素的应用效果验证


6.1

玉米豆粕型日粮中添加安泰来对肉鸡生产性能的影响

本试验比较了饲料中全程或阶段性添加安泰来与抗生素(50ppm BMD 及 20ppm Stafac)对肉鸡生长性能的影响。试验设计为T1组(PC):前中期料添加50ppm BMD,后期料添加20ppm Stafac;T2组(NC):不添加抗生素;T3组:前中期添加安泰来(108CFU/kg);T4组:全程添加安泰来(108CFU/kg);所有组均接种球虫疫苗(Coccivac B52)。从结果中可以看出,阴性对照组(T2)与抗生素组(T1)相比体重显著降低(降低5%或减少175g;P<0.05),而饲料中全程添加安泰来组(T4)体重与抗生素组(T1)无显著区别,且显著高于仅在前中期添加安泰来组(T3)。在饲料转化率方面,四组则有相似的趋势。仅在前中期使用安泰来亦能提高动物生长性能,但不如全程添加效果显著。

6.2


日粮添加安泰来对产气荚膜梭菌攻毒肉鸡生产性能和肠道健康的影响

本试验采用产气荚膜梭菌和球虫攻毒作为模型,探究安泰来替代抗生素的可能性。试验分为对照组(CON)、产气荚膜梭菌攻毒组(CP)、CP+恩拉霉素组(ENRA)、CP+枯草芽孢杆菌组(BS)以及CP+恩拉霉素+枯草芽孢杆菌组(ENRA+BS)。在试验第14天,给产气荚膜梭菌攻毒肉鸡灌喂10倍免疫剂量的混合型艾美尔球虫悬浮液(11000孢子/mL/只);第16~18天,每日灌喂产气荚膜梭菌悬浮液(108CFU/mL/只),连续灌喂3天。



试验结果表明,安泰来和恩拉霉素混合使用可以提高产气荚膜梭菌攻毒后肉鸡的生产性能。同时,日粮中添加安泰来既可以降低肠道病变计分,防止肉鸡患上坏死性肠炎,还可以在产气荚膜梭菌攻毒后提高肠道免疫功能,改善肠道健康。


6.3

安泰来替代抗生素对肉鸡生产性能的影响

本研究旨在评价安泰来替代抗生素对肉仔鸡生产性能的影响。试验分为三组——T1:空白日粮+BMD;T2:空白日粮+林可霉素;T3:空白日粮+安泰来。所有组均额外添加球虫药。



该试验未发现3种饲喂方案之间的生产性能存在显著差异。从数值上看,添加安泰来组甚至得到了较佳的FCR和更低的死亡率。虽然这两种抗生素具有不同的作用机制(BMD以细胞膜为靶标,林可霉素以细菌的核糖体为靶标),但本次研究发现安泰来与它们的效果相当。


7

总结

综上所述,经选择的益生菌产品在维持和改善动物肠道健康上有正向效果。与此同时,与目前减抗替抗的大环境相适应,益生菌也能够起到替代和减少抗生素的作用,安泰来便是其中的优秀代表。